10月18日的「健康故事屋」活動中，講師林惠敏營養師帶領孩子們踏上了一趟「碳水化合物的秘密旅程」。從陽光與植物光合作用開始，講師用淺顯易懂的方式說明碳水化合物如何存在於食物中，並轉換成人體的能量。透過故事與冒險的情境設計，孩子們不僅認識了碳水化合物，更能理解日常飲食與身體活力的關聯，也讓家長同步學習健康飲食的重要性。
活動中最熱鬧的環節之一是「澱粉能量隊」，講師請孩子們牽起手，一個個代表單醣，最後串連成長長的澱粉鏈。這樣的實體活動讓原本抽象的營養概念變得具體又有趣，孩子們在互動中不但開心學習，也對能量來源有了深刻印象。整個過程充滿笑聲，現場氣氛相當活潑。
在活動的最後，「我們都是碳水化合物學習單」讓親子共同完成創作，孩子們用彩筆畫出含糖、澱粉和纖維的食物，並為作品上色。這樣的設計不僅強化了學習印象，也讓親子在合作中一同思考健康飲食的好選擇。整場活動不只是健康衛教，更是一段充滿溫度與樂趣的親子共學時光。
